如何开一家潮袁牛肉火锅加盟店 - 财经

原料精选挑选出最好的牛肉

潮袁牛肉火锅餐厅的十大招牌菜更是得到广大顾客的青睐，如安格斯雪花肥牛：选用上等潮汕牛肉切制，配以正宗潮汕沙茶酱，采用传统炒制工艺而成。牛肉口感嫩滑，味道十足。选用云南贵州2-3岁土黄牛分割出牛的每个部位，采用特有的涮自方法，保证肉质鲜嫩营养不流失。

鲜味不失潮流前线

潮袁牛肉火锅食不厌精脍不厌细。论做法，潮汕地区称第二则无人敢称，尤其是借周星驰《食神》而扬名四海濑尿牛肉丸其原型就是来自潮汕地区的牛肉丸。不过长期以来，北方的老饕们却总是无缘大快朵颐，究其原因就是做不到一个“鲜”字!如一日春风，潮汕牛肉火锅迅速风靡南北，成为续四川火锅，小龙虾之后的新食“潮”。

绝不隔夜保证新鲜和健康

鲜牛记潮汕牛肉火锅就是保证肉质的新鲜，鲜牛记潮汕牛肉火锅绝对不允许隔夜的牛肉上餐桌，必须保证都是每天新宰杀的鲜牛记潮汕牛肉火锅。

团队专业刀法成熟

精湛的刀功、刀法，让每一片切出来的牛肉都更多、更薄，下锅之后成熟更快、更有嚼劲。为保证口感，每一片肉片都要符合标准，薄厚标准都恰到好处，而掌握的尺度，就游走在大厨精湛的刀锋之上，从每一道摆盘来看，大厨刀法显而易见，脖仁、吊龙肉、五花腱、肥胼、牛肉丸、牛筋丸及鲜嫩牛舌，都能一次吃到。他们戏称，在牛记皇你可以吃下一整头牛。

加盟怎么样?完善加盟体系,生财有道好项目

减风险，让成功少走弯路：有多家成功样板店可供投资人实地参观、考察、品尝。跟着成功品牌走，有效降低风险。

减装修，让开店投入更低：大众亲民装修路线，时尚明快又轻松随意，即使开大店，也不需要大笔的装修投入。

减人工，让经营变得轻松：核心料包由牛很鲜总部统一配送，将最复杂的环节在中央厨房完成，所以人员配置大大降低。

减大厨，让生意更加容易：即使0经验也能做，不用聘请大厨，既省开支，又杜绝了厨师跳槽造成顾客流失的情况。

减硬件，让产出更有效率：减少了投资人需要采购的硬件，无需炒料间，无需专门的后厨，单位面积的产出更高。